スパイシーな味わいと渋みを感じる激辛成分は、刺激が強いことで髪と頭皮のダメージになるのではというイメージを持っていませんか？

実は激辛成分は、抜け毛や薄毛予防に役立つ種類がいくつもあり、中には育毛のエビデンスが報告されているものが存在しているんです。

今回は、育毛に効果的な激辛成分を含む食べ物と育毛効果、髪と頭皮のコンディションケアに役立つ上手な摂り方を詳しく解説！

日々の食事に激辛成分を上手に摂り入れて、美味しく手軽な育毛ケアを始めてみてくださいね。

育毛に良い激辛成分を含む食べ物とは？効果の理由をチェック！

激辛成分は頭皮と髪の刺激になるイメージが強いですが、実は抜け毛や薄毛の予防・改善に役立つ効果が期待されています。

ここでは育毛に良い激辛成分はどのような種類があるのか、含有のある食べ物と期待できる効果をわかりやすくお伝えしてみたいと思います。

唐辛子のカプサイシン

育毛に効果的な激辛成分、唐辛子に含まれているカプサイシンは、

• 古い時代から髪と頭皮のケアに役立つ漢方薬に使われている
• 新陳代謝を高めて丈夫でしなやかな髪を育て維持する

という効果が期待でき、数ある激辛成分の中でも髪と頭皮の健康に良い栄養が豊富に含まれています。

唐辛子に含まれている育毛に効果的な成分・カプサイシンは、血液やリンパ液の流れを活性するアドレナリンも豊富のため、頭皮と髪の毛根に栄養が行き届きやすくなると考えられていますよ。

生姜のショウガオールとジンゲロール

生姜に含まれているショウガオールとジンゲロールも、それぞれに抜け毛や薄毛の予防・改善に役立つ働きがあります。

という働きがあり、頭皮環境の乱れによる薄毛や抜け毛が進行している人に積極的に摂ってほしい辛み成分となっています。

山椒のサンショオール

辛味と渋み、柑橘系フルーツのようなほのかな甘みも感じられる山椒には、育毛に効果的なサンショオールという激辛成分が含まれています。

山椒のサンショオールが育毛に役立つのは、

• 頭皮と髪の老廃物、毒素を排出するデトックス作用に優れている
• 古い髪を新しい髪に入れ替える、代謝を助ける

などの理由があるため。

さらに山椒のサンショオールは、髪のトラブルでもっとも悩むことが多い、白髪の改善・予防にも効果が期待されています。

その理由は、サンショオールに白髪を黒髪に変えるメラニンの生成を促す働きがあるためで、抜け毛や薄毛以外にも白髪が気になる人にこまめに摂ってほしい激辛成分となっています。

大根の消化酵素とイソチオシアネート

根菜・野菜というイメージがある大根ですが、生食のままで食べたり薬味に使うことで激辛成分の育毛効果が出やすいと言われています。

大根の激辛成分・消化酵素は、髪と頭皮の健康に必要な栄養を吸収する働きのある、胃や腸の機能を助けることがわかっています。

また、頭皮の過剰な皮脂分泌、テカリやべたつきは、食事からの糖質・脂質の摂取が過剰になっていることもひとつの原因。

大根の消化酵素は、脂質や糖質の分解を助けて体内への吸収を抑えるため、頭皮環境がオイリーな肌質の人に補ってほしい辛み成分です。

大根のイソチオシアネートは優れた抗酸化作用が期待でき、頭皮と髪の細胞の老化を食い止めながら丈夫で若々しいコンディションづくりに役立ちます。

さらにイソチオシアネートは血栓を予防し、質の良いサラサラの血液を保持して毛根や頭皮への栄養を行き渡りをスムーズにする働きもあるんですよ。

唐辛子の激辛成分！カプサイシンが特に育毛に効果的な理由！

脱毛からの薄毛を食い止める激辛成分は、意外にたくさんの種類が存在しているんですね。

ご紹介した激辛成分の種類では、特に唐辛子に含まれているカプサイシンが育毛に効果的なことが明らかになっています。

ここでは唐辛子の激辛成分・カプサイシンが育毛に効果的な理由や、知って得するエビデンスを詳しくご紹介していきたいと思います。

ビタミンエース（A・C・E）が豊富に含まれている

唐辛子の激辛成分・カプサイシンが育毛に効果的なのは、ビタミンエースと呼ばれているA・C・Eの含有が多いため。

激辛成分を含む食べ物にはビタミン含有のイメージが少ないですが、カプサイシンは頭皮と髪の健康に欠かせないビタミン群をバランスよく補うことができます。

ビタミンエースと育毛の関係性を詳しくまとめてみました。

頭皮と髪のうるおいをキープする

抜け毛や白髪、薄毛などのトラブルは、頭皮と髪に必要なうるおいが不足し、乾燥した状態であることも原因のひとつと言われています。

唐辛子の辛み成分・カプサイシンは、含有されている水分と油分のバランスに優れ、頭皮と髪の乾燥や栄養不足を防ぐ効果が期待できます。

また頭皮には、水分と油分がいくつもの層になって構成されている、ラメラ構造が存在しています。

カプサイシンは頭皮の水分と油分からなるラメラ構造を整えて頭皮の保水・保湿を維持することがわかっています。

カプサイシンに育毛エビデンスがある

唐辛子に含まれている激辛成分のカプサイシンは、ドイツの大学病院による育毛のエビデンスが報告されています。

ドイツの大学病院の研究によると、

• あらかじめ背中の毛を剃ったマウスの皮膚にカプサイシンを皮下注射
• 別のマウスにカプサイシンの働きを助ける神経伝達物質を皮下注射

したところ、カプサイシンを皮下注射したマウスの方が神経伝達物質を皮下注射したマウスよりも発毛のスピードが著しいというエビデンスが報告されています。

血行促進とデトックス

抜け毛や薄毛の深刻な髪のダメージを改善・予防するためには、

1. 血液循環を促して毛根への栄養を行き届ける
2. 発汗を促して不要な老廃物、毒素を流していく

というふたつにポイントが重要になります。

唐辛子の激辛成分・カプサイシンは、血液循環と発汗からのデトックス両方のアプローチができるため、カラダの内側からの育毛に役立つと言えるでしょう。

育毛に効果的な激辛成分の摂り方と注意点

育毛に効果的な激辛成分の摂り方は成分によって目安の量が変わり、

が適切な目安量となっています。

激辛成分はたくさん摂ってしまうと舌炎や胃腸町外、味覚障害といったリスクが高まりやすくなるため、種類ごとに最適な摂取量を守って育毛にアプローチしていきましょう。

おわりに

激辛成分を使った食べ物、グルメはクセになる美味しさがメリットでもあるので、楽しく手軽な育毛ケアに役立てることができます。

いろいろな激辛成分を料理に摂り入れて、美味しく楽しい育毛ケアをさっそく始めていきましょう！

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担当ライター「kana」

アパレルショップ勤務を経て、以前から興味を持っていたフリーライターに転身。

マイブームは朝活と3ヶ月に一度のサロン通いで全身のボディメンテナンスを受けること！

ドライヘッドスパの体験や日頃のリサーチから得たコンテンツを、ユーモアを交えてわかりやすくお伝えしていきたいと思います。

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