料理に使う代表的な香味の「山椒」が、実は気になる白髪の改善・予防に良いとの情報が注目を集めています。

人気テレビ番組「ためしてガッテン」でも、山椒が白髪の改善や予防に良いとの紹介があり、真相が気になるところ。

白髪があると、それだけで実際の年齢よりも老けた・疲れた印象に見えたり、気持ち的なコンプレックスを強く感じてしまいますよね。

ですが、いつもの食生活にサッと取り入れて手軽に使える山椒の白髪対策なら無理なく継続できるはず。

今回は香味の参照が白髪予防・改善に効果的な理由、上手な摂り方や注意点をわかりやすくご紹介します。

山椒が白髪のケアに効果的な理由！メリットも合わせて解説

いろいろな料理のスパイスに役立つ山椒は食べ物・香味成分というイメージが強いですが、ここ数年では育毛や発毛に特化したヘアケアアイテムにも使用されるほど、髪・頭皮への健康効果が期待されているんです。

料理のスパイスという用途が一般的な山椒ですが、なぜ白髪のケアに効果的なのでしょうか？

山椒を白髪ケアに役立てるメリット、効果を詳しく見ていきましょう。

山椒に含まれる3つの成分が効果的

山椒には、白髪の改善や予防に役立つ3つの成分が含有されています。

それぞれの異なるアプローチで髪と頭皮環境のケアに役立つため、TV番組のためしてガッテンでも白髪の改善・予防が時短でできるとの紹介があったと予想できます。

山椒に含まれる3つの成分と、それぞれの白髪改善・予防効果をまとめてみました。

山椒の成分その①｜サンショオールと白髪改善・予防の関係性

山椒の代表的な成分「サンショオール」には、血行促進や代謝を高めるという役割があります。

そもそも白髪ができ増えてしまうのは、髪を黒くするメラニン色素の工場・メラノサイトの働きが悪くなることが大きな原因。

山椒のサンショオールは、血行を促すことで白髪を改善・予防するメラノサイトの活性化に働きかけるため若々しく丈夫な黒髪づくりに一役買ってくれるのです。

さらにサンショオールは、「新陳代謝を高める」という重要な役割が。

新陳代謝は、白髪などのダメージの残る髪・頭皮環境を、新しく健康的で丈夫な頭皮環境に整えていく、再生や修復に一役買っています。

新陳代謝は血行を促すことではじめて活発になりますが、山椒のサンショオールは血行促進効果に優れていることから、白髪の修復や黒髪への再生に役立つのです。

山椒の成分その②｜シトラールと白髪改善・予防の関係性

山椒に含まれている「シトラール」という成分は、山椒ならではの香り成分のことを言います。

シトラールがなぜ白髪の改善・予防に役立つのか、それは優れたリラックス効果があるため。

そもそも白髪は、ストレスなどのメンタル不調によって血行が悪くなり、黒髪を作るメラノサイトの機能が減弱した状態。

シトラールの酸味と爽快感、ほのかな甘みのある香りは、気分をリラックスさせてストレスや緊張を緩和します。

すると、リラックスした状態で血行も安定し、メラノサイトに栄養・酸素が行き届いて白髪の予防や改善にアプローチできるのです。

山椒の成分その③｜ジテルペン

山椒以外にも、コーヒーにも含有がある「ジテルペン」は香りによるリラクゼーション作用で血行を安定させたり、免疫機能向上、血圧を下げる役割があります。

一見白髪の改善・予防にはつながらないようなイメージがありますが、

といった作用で、ジテルペンは白髪のケアに一役買ってくれます。

入手しやすく手軽に使える

山椒の白髪ケアがおすすめの理由は、シーズン問わずに入手できて手軽に使えるということ。

白髪の改善・予防に役立つ食べ物の中には、期間限定の種類が少なくはなく、ヘアケアアイテムや白髪染め製品に関してはそれなりに高額で負担を感じてしまいます。

ですが山椒ならパウダータイプで数百円、身近なマーケットに取り扱いがあって購入しやすい、手軽さがおすすめのポイント。

いろいろな料理のアクセントに使えるところも魅力、美味しく楽しい白髪ケアが実現するでしょう。

内側からの白髪対策に役立つ

山椒が白髪対策に役立つ理由は、「内側から外側へのアプローチ」ができるということ。

白髪の目立たない健康的な頭皮・髪は、外側からのヘアケアばかりではなく、栄養摂取や睡眠、ストレスケア、血行を促す運動など「内側のケアも並行」してはじめて効果が発揮されます。

山椒はいつもの料理にふりかけて手軽に摂りながら、白髪の内側からのケアができ、カンタンで手軽、継続のしやすさが大きなメリットとなっています。

山椒が白髪を改善・予防するメカニズム

山椒が白髪対策に効果的なのは、前項までにご紹介した3つの成分の働きや、血行を促してメラニン色素を作る工場・メラノサイトの活性に働きかけることが大きな理由。

では、白髪に対して山椒はどう作用し、予防や改善につながるのか、メカニズムも気になるところではないでしょうか？

ここでは黒髪が作られる過程と山椒が白髪を予防する、両方のメカニズムについてご紹介したいと思います。

黒髪が作られるメカニズムとは？

わたしたちの頭皮に当たり前のように根付き生えている黒髪ですが、実はもともと黒髪は白い色をしています。

髪が生成される過程で髪は白い状態となり、そこに黒髪に変えるメラニン色素の影響を受けて黒い髪が生成されます。

ですが、何らかの障害やダメージがあると、生成された白い髪にメラニン色素の黒い色がつかず、白髪として残ってしまう状態。

そのため白髪は、メラノサイトやメラニン色素の異常によって作られ、その異常は血行不良やストレスなどが関係していると考えられています。

山椒が白髪を黒髪に変えるメカニズム

山椒が白髪を黒髪に変えるメカニズムは、血行を促してメラノサイトの機能を活発にすることが大きな理由。

ただ、実はそれだけではなく山椒に含まれる「サンショウエキス」が白髪の改善・予防に一役買っていると考えられています。

白髪を黒髪に変えるメラニン色素には、「MITF」というメラノサイトを活性する司令塔のような遺伝子が含まれています。

そして山椒に含まれるサンショウエキスは、上記のMITFを活性化しメラニン色素を大量に作るよう指令を出して白髪の予防・改善に働きかけるのです。

白髪を目立たなくする山椒の摂り方！注意点も合わせてチェック

粒子が細かい山椒には、意外にも白髪を改善・予防するたくさんの成分・要素があるんですね。

では、山椒での白髪カバー効果を実感するためには、どんな摂り方が効果的なのでしょうか？

白髪予防の山椒の摂り方、注意点を合わせてご紹介します。

山椒×白髪ケアの摂取方法

山椒で白髪ケアを始める際の摂取方法、目安量などをまとめてみました。

適量を守った正しい白髪対策に役立ててくださいね。

白髪ケアに効果的な山椒の摂取目安量

白髪ケアに効果的な山椒の摂取目安量は、「0.2g程度、ひとつまみ」が推奨されています。

過剰に摂取しても効果が高まるわけではなく、逆に舌や内臓の負担になってしまうため上記の目安を守るようにしましょう。

摂取タイミング

山椒を摂るタイミングは自由ですが、摂取タイミングを決めておくと継続につながります。

血行不良や運動不足、スマホやパソコンを使った後などは特に頭皮が硬くなっているため、山椒を摂る良いタイミングと言えます。

おすすめの摂り方

うなぎなどに使うことが多い山椒ですが、薄味スープのトッピングやハーブティーなどとブレンドしたアレンジもおすすめ。

辛味・渋み・酸味が強い香味でもあるため、決して直接的に口に含まず、何か食べ物や飲み物とブレンドして摂ることが安心安全、美味しい白髪対策のポイントになりますよ。

山椒×白髪ケアの注意点とは？

山椒で白髪ケアを始める際は、いくつかの注意点があります。

効果の半減や体調不良などのトラブルを防ぐためにも、山椒で白髪ケアを始める際の注意点を守るようにしましょう。

過剰な摂取に気をつけること

山椒には白髪対策に役立つ3つの成分、サンショウエキスに含まれるMITFという遺伝子のパワーが生きるメリットがありますが、過剰な摂取をしてしまうと、

• 胃腸へのダメージ
• 味覚が鈍くなる
• 舌の痛み

といったリスクにつながるおそれがあります。

山椒は1回あたりの適量を守ることが白髪ケアに役立つポイントとなるため、お伝えした「ひとつまみ（0.2g）程度」を目安に正しく摂取しましょう。

できるだけ長く継続すること

白髪の改善や予防に効果的な山椒でも、治療ではないため効果が出るまでには個人差があり、時間がかかることが否定できません。

三日坊主になってしまっては山椒が持つ白髪ケア効果、成分が生きなくなってしまうため毎日コツコツと継続的に摂るよう心がけましょう。

山椒だけの白髪対策を避けること

白髪はストレスや冷え、紫外線ダメージ、頭皮環境の悪化といろいろな原因が関係しています。

単純に山椒だけを摂っていても、いろいろな原因のある白髪には対応が十分ではないと言えるため、山椒プラス以下のような白髪対策を徹底しましょう。

山椒にセットで多角的なアプローチを心がけると、いくつもの恩恵が髪・頭皮に生き、効果的で時短の白髪対策につながりますよ。

おわりに

いろいろな白髪ケアがある中でも、今回ご紹介した山椒なら「内側から外側にアプローチした対策」ができる、理想的なメソッドと言えます。

白髪ケアに必要な目安量を守り、できるだけ長く継続しながらイキイキとした黒髪を取り戻してくださいね。